|
Kalıntı
İzleme Laboratuarımız , “Veteriner İlaç Kalıntılarının
İzlenmesi” amacıyla Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve
Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından Ulusal Referans
Laboratuar olarak görevlendirilmiştir.
Pendik Veteriner
Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Kalıntı İzleme Laboratuarında
yürütülmekte olan hayvansal doku ve ürünlerde veteriner ilaç
kalıntılarının izlenmesi amacıyla 2000 yılından itibaren
çalışmalar yürütülmektedir. Önce kanatlı doku ve ürünlerinde
benzimidazol grubu antihelmintik ilaç kalıntılarının analizi
ile başlanmış olup daha sonra çalışma konuları
genişletilerek 5 farklı ilaç grubunda kalıntı izleme
çalışmaları Ulusal Kalıntı İzleme Programı dâhilinde
sürdürülmektedir. Türkiye genelinde Tarım ve Köyişleri
Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğünün 02.03.2004
tarih ve 6507 sayılı genelgeleri gereği Tarım İl
Müdürlükleri Kontrol Şube ve Hayvan Sağlığı Şubelerinde
görevlendirilmiş olan Veteriner Hekimlerin gözetiminde
üretim yerlerinden alınan hayvansal doku ve ürün örnekleri
yetkili laboratuarlara gönderilmektedir.
2005 yılında
öncelikle iyonofor grubu antikoksidiyal ilaç kalıntılarının
analizleri ve Kloramfenikol kalıntılarının analizleri ile
ilgili olarak akreditasyona müracaat edilmesi planlanmış
olup çalışmalarımız sürdürülmektedir.
Ulusal Kalıntı İzleme
Programına göre hayvansal gıdalarda (doku ve ürünlerde)
veteriner ilaçlarının kalıntı analizlerinden sorumlu
olduğumuz konular:
a)Antihelmintik
İlaç Kalıntıları
1- Kanatlı
dokuları (et-karaciğer-böbrek ) ve süt örneklerinde;
Benzimidazol
gr. (albendazol, Fenbendazol, oksibendazol, triklabendazol Albendazol
Sulfoksit),
İmidazotiyazol gr. ( Levamizol)
2- Balık
numunelerinde;
Avermectin
gr. (emamectin, ivermectin)
b)Antikoksidiyal
İlaç Kalıntıları
İyonofor
grubu- ( monensin, narasin, salinomisin, lasolasid )-
Kanatlı dokularında (et ) ,Nikarbazin
Nitroimidazol
gurubu (bal, balık, süt, kanatlı dokularında)
Nitrofuran
gurubu (bal, balık, süt, kanatlı dokularında)
c)Nonsteroid
Antienflamatuar (NSAID) İlaç Kalıntıları
Süt
örneklerinde,NSAID- ( Flunixin, Flunixin meglumin,
Phenilbuttazon),
d)Antibiyotik (Kloramfenikol) Kalıntıları
1-Bornova
Veteriner Araştırma Enstitüsü tarafından tarama testlerine
alınan kanatlı dokuları, balık ve süt örneklerinden pozitif
şüpheli olanlar laboratuarımızda doğrulama testlerini
yapmaktan
d)Diğer Grup
Antibiyotik Kalıntıları (Fumagilin)
1-Bal örneklerinde
fumagilin analizlerini yapmaktan sorumludurlar
e)Konusuyla
ilgili bilimsel çalışma eğitim yayım yapmak |
